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Miel

Le miel est le principal ingrédient de l'hydromel.

La section sur le miel.

Levure

La levure transforme le sucre en alcool et CO2 plus tout un tas d'autres molécules qui vont donner son goût à l'hydromel.

La page de la levure.

Eau

La page de l'eau.


23 janvier 2003