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Recettes d'hydromel

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On peut ajouter de tout dans l'hydromel : herbes, épices, fruits, etc. On peurt aussi le faire pétillant. Cette section présente un ceratin nombre de variantes.

Distillation

Il est possible de distiller l’hydromel en utilisant la transition liquide-vapeur (en utilisant un alambic) ou bien la transition liquide-solide (en congelant l’hydromel).

Inconvénient : Quelle que soit la méthode utilisée, la distillation est illégale. F8 explique aussi que la distillation va concentrer le méthanol (poison) en plus de l’éthanol.


7 juin 2002