L'hydre au miel

L'hydre au miel
votre guide vers l'hydromel

Hydreaumiel.org, le site de l'hydre au miel, traite de d�gustation d'hydromel, d'histoire de la boisson des dieux, de fabrication d'hydromel -- y compris une recette pour faire votre hydromel.

L'hydromel, aussi appel� chouchen en breton, est du vin de miel. L'hydromel est certainement la premi�re boisson alcoolisée bue par les hommes, avant la bi�re et le vin. L'hydromel �tait la boisson des celtes, des Vikings et de leurs dieux ainsi que celle des dieux de l'Olympe.

D� � un probl�me d'h�bergement le site ne marche pas tr�s bien actuellement (j'ai modifi� cette page ci � la main mais pas les autres.) J'esp�re pouvoir r�gler ce prbl�me rapidement.


 D�gustation de l'hydromel : 

  L'hydre au miel vous donnera son avis et d'autres sur les hydromels du commerce et elle vous aidera � mener une d�gustation.

 Fabrication de l'hydromel : 

  Si vous d�cidez de faire de l'hydromel vous-m�me, les abeilles vous pr�teront leur miel et l'hydre au miel sa recette de l'hydromel. Si vous avez un problème demandez � l'hydre au miel.

 Histoire de l'hydromel : 

  Apprenez-en plus sur l'histoire de l'hydromel et son importance dans la mythologie. Le pr�sent n'est pas en reste avec les relations entre hydromel et soci�t�.

 Science de l'hydromel 


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Attention danger

Si en achetant une bouteille d'hydromel vous notez qu'il y a un peu de mousse en surface, faites attention. Non que des cas de rage nous aient �t� signal�s, mais ceci est un signe que la fermentation a repris dans la bouteille. Quand vous d�boucherez la bouteille, vous aurez quelques bulles dans votre verre ou bien votre hydromel sera peut-�tre aussi effervescent que du champagne. Le probl�me principal est que le bouchon n'est pas adapt� et ne va pas forc�ment tenir sous la pression. Vous pourriez donc vous retrouver avec un bouchon volant � travers la pi�ce et un demi litre d'hydromel par terre. Il est donc conseill� de maintenir au frigo et de ne pas trop attendre avant de boire.
Si, si, s�rieusement, �a peut arriver.

Comment augmenter les ventes d'hydromel ?

Alors que je discutais avec Ken Schramm apr�s la mazer cup, il m'a dit qu'il pensait que les hydromels commerciaux se vendraient mieux si leur qualit� s'am�liorait. Je lui ai oppos� le cas de la bi�re o� les ventes sont inversement proportionnelles � la qualit�. Donc (en tout cas pour la bi�re) la qualit� n'est ni n�cessaire ni suffisante pour assurer le succ�s commercial. Les gens n'ach�tent pas d'hydromel parce qu'ils ne connaissent pas l'hydromel, pas parce qu'ils ne peuvent pas trouver de bon hydromel. [Lire>>]

De l'importance de la d�gustation

Un hydromel que j'ai go�t� pour la mazer cup �tait doux et assez bon. Une des erreurs du producteur de l'hydromel est de l'avoir fait servir trop ti�de ce qui l'a fait paraitre trop doux. La d�gustation de l'hydromel devrait �tre partie int�grante de la fabrication de l'hydromel. [Lire>>]

Assembler l'hydromel

Certains ajouteront une douzaine d'ingr�dients dans leurs hydromels (fruits, �pices, etc.) mais moins de gens semblent m�langer les miels. C'est cependant une bonne fa�on d'am�liorer la complexit� et l'�quilibre d'un hydromel. Ceci est couramment fait avec le vin o� plusieurs c�pages sont employ�s (par exemple cabernet sauvignon et merlot pour le Bordeaux rouge; pinot noir, pinot meunier et chardonnay en Champagne.) Ceci permet d'�quilibrer le go�t (et le co�t.) [Lire>>]

Hydromel biologique ou avec des produits chimiques ?

Certaines personnes peuvent expliquer pendant des heures quels nutriments employer, comment utiliser sulfite ou acides. D'autres vous indiqueront comment faire de l'hydromel en utilisant seulement du miel, de l'eau et de la levure, sans ajouter quoi que ce soit d'autre. Qui a raison ? [Lire>>]

En vue d'am�liorer leurs chances, les parieurs cherchent constamment de nouvelles astuces qu'ils pourront appliquer. M�me lorsque vous profitez des jeux de chances tels que les machines � sous, la roulette, etc., il existe de petites m�thodes pour gagner plus fr�quemment, et c'est en cela que les conseils et astuces vous font d�couvrir de nouvelles choses. Pour r�pondre � ce besoin des parieurs donc, nous avons donc rassembl� les meilleures techniques qui ont �t� test�es. Quel que soit le jeu, vous serez � m�me de trouver des astuces qui vous correspondent. Avec nos conseils, vous pourrez donc facilement remporter le jackpot des jeux.

D'ores et d�j�, nous pouvons vous dire que tout commence par le casino sur lequel vous jouez. Ces �tablissements ne se font plus du tout rares, et certains dans le lot arrivent � arnaquer les parieurs. Ainsi, vous ne devez pas prendre � la l�g�re le choix du casino. Bien au contraire, vous devez faire de votre mieux pour vous assurer du s�rieux de la plateforme. Un meilleur site doit par exemple �tre en mesure de mieux s�curiser les informations de ses membres. Il doit payer les gains � temps, son service client�le doit au point, la meilleure fa�on de s'informer, c'est de voir les ant�c�dents qu'il a eus avec ses membres.


21 mai 2019
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